Nokkosleipä

Vähän aikaa sitten leipomani nokkossämpylät olivat niin hyviä, että nyt halusin kokeilla samalla ohjeella leivän leipomista. Käytin siis samaa ohjetta kuin sämpylöissä, mutta jätin taikinan vähän löysemmäksi.

Halusin paistaa leivät vuuissa. Koska minulla on vain yksi leipävuoka, käytin toisen leivän vuokana pienehköä neliönmallista irtopohjavuokaa. Ja tästähän tulikin hieno leipä... tällä aion leipoa leipää toistekin, varsinkin jos haluan leipoa pienen voileipäkakun.